سمنو پزون در موزه وزیری
سمنو پزون در موزه وزیری
يکشنبه 21 اسفند 1401 - 13:28:29
غارموزه وزیری اولین موزه خصوصی ایران است که توسط استاد مرحوم دکتر ناصر هوشمند وزیری در سال 1384 تاسیس گردیده . یکی از اهداف و برنامه های موزه وزیری برگزاری مراسم های باستانی و ایرانی میباشد.  جشنواره سمنوپزان نوروزی همراه باجشنواره صنایع دستی ایران باحضورهنرمندان ازتاریخ هفدهم الی نوزدهم اسفندماه 1401درمحل غارموزه وزیری برگزارشد.خانم دکتر راماهوشمند وزیری مدیرغارموزه وزیری درخصوص  برگزاری این مراسم اظهارداشت  غار موزه وزیری اولین موزه ای هست که در آن مراسم باستانی سمنو پزان نوروزی در آن برگزار می‌گردد.   هدف اصلی ونهایی مانیز تعامل فرهنگی بین مردم موزه و آیین ها و سنت های ایرانی  میباشد  تافضایی رامهیا کنیم خانواده‌هایی راکه درمنازل وآپارتمانها قادر به برگزاری اینگونه مراسم نیستند وبه فضاهای بزرگ احتیاج دارند آیین کهن سمنوپزان رادریک فضای بسیاربزرگ موزه ای برگزارنمائیم موزه  به مدت سه شبانه  روز باز می باشد و پخت سمنو کاملا با همان روش قدیمی صورت می گیرد. .

وی خاطر نشان کرد که  این جشنواره  امسال در سه بخش انجام گردیده،  بخش پخت آیینی سمنو پزان  ، بخش نمایشگاه صنایع دستی ، و بخش برگزاری کارگاه های آموزشی هنر . در تیم پخت سمنو اقایان حسین سجودی و محمدکبکی ازپیشکسوتان سمنوپزدرابتدای این مراسم اظهارداشتند: درقدیم الایام از کودکی به یاد داریم که  دراواخراسفند وپیش ازآمدن فصل بهاربه کارسمنوپزی مردم روستای کند بالا می پرداختند واین آیین درواقع ازایین های باستانی  می باشد آنها درمورد تهیه سمنوکه جزوعناصرهفت سین نوروزی بخاطرمتبرک بودن آن است گفتند برای پختن سمنوگندم رابین ده تادوازده روزخیس میکردند وبعدازجوانه زدن   آب آن رامیگرفتند ودرپاتیل های بزرگ  بعدازگرفتن زواید  آن  و شستشو،  می کوبیدند وآب به آن اضافه کرده وآن را صاف مینمودند و بعد در پاتیل ریخته وبعد بر روی آتش گذاشته مرتب هم می زدند تا یک دست و قهوه ای رنگ شود   وبمدت 48ساعت دردیگ بماند وبعدازآن دوباره به آن آب اضافه نموده ومجددا به دفعات متوالی به هم میزدند  تاسمنوی آماده شودوبه مصرف نذورات وخیرات برسد .

ابراهیم ساعی یکی دیگرازکسانی میباشندکه سالیان زیادی است که درکارپختن سمنواهتمام داشته اندایشان نیزمیگویند:ازگذشته های دورازعقاید پیشینیان وبزرگترهای مااین بوده  که بخاطرحضرت فاطمه زهراعلیه الاسلام وبرای رفع گرفتاریها ومرض های صعب العلاج ودفع بلایا به پختن سمنواهتمام میکردند وی خاطرنشان کرد:سالهای قبل  بدلیل پایین بودن نرخ گندم این آیین کهن وقدیمی درخانواده ها رواج بیشتری داشت امااکنون بدلیل بالابودن نرخ گندم وهزینه های سرسام آورمواداولیه این آیین نوروزی کم رنگ ترشده وروبه فراموشی است ساعی اضافه کرد: اگرکسی هرساله این آیین نوروزی راانجام دهم ثمرات دنیوی آن رادرآینده مشاهده خواهد کرد صرف نظرازاینکه سمنوخواص درمانی زیادی رانیز به همراه دارد .شهرام امیری ازاساتیدهنرمند وپیشکسوت صنایع دستی نیزدرحاشیه این مراسم گفت:مراسم سمنوپزان بدلیل اینکه قبل ازبهارودرایام درختکاری که آغازبیداری زمین وجوانه زدن گیاهان است انجام میشود نمادبرکت وفراوانی است و این آیین کهن ایرانی انجام می شود وبه همین دلیل درهنگام بهاردرسفره هفت سین جزومکمل های سفره هفت سین است.

در بخش گالری  موزه که نمایشگاه صنایع دستی  و ورک شاپ ها برگزار می‌گردد. اعضای کانون راز سوزن به مدیریت خانم  نرجس خاتون فیروزی حضور داشتند.   مدیرکانون رازسوزن خانم فیروزی درحاشیه برگزاری جشنواره صنایع دستی وآیین سمنوپزان نوروزی نیزاظهارداشت :  این کانون که به مدت هفت سال است که فعالیت دارد . دراین جشنواره مریم محققی هنرمند گوهرتراش وجواهرساز،نازی ناصری هنرمند سوزن دوزی سنتی،رویاعبدالهی هنرمتد سوزن دوز(ژوردوز)،شهلاسلیمی هنرمندمکرومه بافت ،سلیمه کثیری هنرمند پته دوز (سوزن دوز)،حسن مینایی ولیلی محمدی ازمجموعه دارایی بافی (ارایه پارچه های دست بافت شامل شال وروسری ،رومیزی ناهارخوری وشال مبل وهنرمند کچه دوزی)گل آفرین رضایی هنرمندتولیدی لباس، هما منشی هنرمند نمد های سنتی و هنر نمدمالی  ،مژگان شاهین فرهنرمندشمع سازومیناحمزه هنرمند ویترای روی شیشه، زهرا مهری سفال و لعاب ، سحر خادمیان زیورآلات و سفال ، فرناز مسلمی هنرمند زیور آلات،  حضور داشتند.
خانم دکتررکسانا هوشمند وزیری مدیر گالری موزه  هدف از برپایی  چنین نمایشگاهی  راتعامل بیشتر بین هنرمندان و مردم  در مکان های موزه ای می‌داند وی خاطرنشان می‌سازد گالری هاباید در برگزاری نمایشگاه های گروهی و برگزاری ورک شاپ ها به هنرمندان صنایع دستی کمک کنند.
یکی از جذاب ترین بخش های 
این جشنواره اجرای شاهنامه خوانی 
توسط هنرمند نوجوان یسنا بهنام نیا
بود.


خبرنگار محمد رشیدپور

http://dezfoolnews.ir/fa/News/106658/سمنو-پزون-در-موزه-وزیری
بستن   چاپ